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淡路どりレバーのスモークの感想!食べ方とお取り寄せ情報も紹介♪

淡路どりレバーのスモークの感想!食べ方とお取り寄せ情報も紹介♪

色々な美味しいお取り寄せグルメの中でも、私が淡路どりレバーのスモークを勧めする理由は、自宅待機が長引いているのでお酒のおつまみやちょっとした贅沢な食事ををしたい!そんな時にピッタリの逸品だからです。

食べ方もとても楽なもので自然解凍した物を食べればそれでよしな上小分けされているため自分が食べたい分量のみを取り出せばよいので、扱いやすさもおすすめの一つなんですよ♪

洗い物なども小皿ひとつ程度の洗い物ですみますし、回答するに際して電子レンジを使用しないでよいのも評価すべきポイントです。

今回は、淡路どりレバーのスモークの感想!食べ方とお取り寄せ情報も紹介♪と題してご紹介していくので是非参考にしてくださいね。

淡路どりレバーのスモークの感想

淡路どりレバーのスモーク まず、淡路どりレバーのスモークの感想からお伝えしていきますね♪

淡路どりレバーのスモークの、味付けは塩と胡椒の見であるにも拘らず香りづけにブランデーも使用してスモークしてありとても香りが良いという感想があります。

味わい自体は濃厚で後からレバー特有の苦みとうまみが来るような感じで、とても食べやすいのが私が感じた印象です。レバーは結構後から臭みや後味の悪さがあるんですが、こちらの燻製はそうしたレバーの後味の悪さが無い上、苦みを抑えているような感想です。

多分燻製にしたからなんでしょうが苦みがあまりしない上、味わいが深くなっていてこれが内蔵本来のうまみなのかと感じました。ただ、欲を言いますとこれ量が少ないなあと言う感じで、おつまみなんかもそうなんですがガッツリ食べたいと感じるおつまみが少ないというのは何とももどかしいです。

淡路どりレバーのスモークの特徴

淡路どりレバーのスモーク淡路どりレバーのスモークは、淡路どりから取れる内蔵のレバーを燻製にしたものでスモークサーモンのような物です。燻製されているが故に火は通っており、なめらかな食感を楽しむことが出来るのが特徴でレバー特有の臭いが一切ないのが最大の売りです。

レバーはとてもおいしいんですがやはり、臭いと言う物がありまた焼いた場合硬くなるというデメリットがあります。

しかし燻製の場合、火を通すのではなく煙から出る熱で火を通すため硬くならないという利点がありこれはその利点を生かした料理です。硬くないのが特徴で臭いが良いのが良い点でレバーが苦手な方でも食べることが出来ると思えます。

おつまみにピッタリ♪

私が淡路どりレバーのスモークを購入しようと思ったきっかけは、自粛期間で自宅で過ごしていた際、何か良いおつまみが無いかなと思い探していたら見つけたのがこの燻製です。

私はとても燻製が好きでしてチーズやサーモンその他の魚などウインナーに至るまで様々な物を食べました。しかしながら鶏肉でかつレバーと言う物は食べたことが無く、興味本位で食べてみたいと思い注文したのです。

食べたことがないものを食べたい、純粋にただそれだけで購入しました。後悔は一切なく、お値段も割とお手頃だったので注文しやすい価格帯であったのもよい点だったかと。これが高額だった場合注文はしなかったでしょう。

淡路どりレバーのスモークのお取り寄せ情報

淡路どりレバーのスモーク淡路どりレバーのスモークは公式サイトからもお取り寄せ可能ですが、ポイントももらえる楽天市場からの購入がおすすめです♪

淡路どりレバーのスモークは、お酒を飲む方であればおすすめできる商品ですが、お酒を飲まなくても一品として食べることが可能です。ただ、良が少ないのでどちらかと言うと小鉢に取り入れて食べるタイプの一品料理と言った感じです。

少ないながらも、おいしいものを食べたいという方でグルメな方であれば満足することが出来るもので、内臓などレバーが好きな方はもちろん、苦手な方にも挑戦してもらい、内蔵本来のおいしさを楽しんでほしいです。

なお、レバー好きであれば食べやすさに驚くと思います。もろもろと言うか柔らかさに驚き気に入る食感だと感じます。逆にレバーは硬いという固定概念がある方には向かないでしょう。

まとめ

淡路どりレバーのスモークでは、淡路どりレバーのスモークの感想!食べ方とお取り寄せ情報も紹介♪と題してご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。

淡路どりレバーのスモークはとても柔らかく、香りを楽しむことが出来るレバーの燻製です。燻製であるが故に塩と故障で味付けをしていますがとても濃厚な味わいをしており、内蔵独自の苦みを少し含みつつ食べやすいのが特徴&感想です。

食べやすいが故にもう終わりかと言う物悲しさがありますが、それについてはおつまみですので仕方がないと割り切りましょう。割り切った上で評価しますと、とても食べやすくお手頃価格な鳥のレバーの燻製であるのがこの淡路どりレバーのスモークで、多分ですがレバーが苦手な方でも食べた際、おいしいと感じるのではないかと思います。

是非、たまには違った美味しいおつまみが食べてみたい…そんな時はお取り寄せしてみてくださいね!今回の記事は以上となります。最後までお読みいただきありがとうございました♪